Mousse de ton

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 7 Feb 2011 | 4821 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cutii de ton (in ulei de masline – cutie de 185 g)
  • 4 fileuri de hamsii (in ulei)
  • 30 g capere mici
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 lingurite mustar
  • 250 g mascarpone
  • paine neagra prajita
  • cateva frunze de spanac pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mousse de ton:

Scurgem uleiul din conserva de ton. Taiem fileurile de hamsii marunt, apoi clatim caperele.

Punem tonul, hamsiile, caperele intr-un castron cu zeama de lamaie si le tocam cu belnderul. Adaugam mustar si mascarpone si amestecam cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza compozitia. Punem crema la frigider pentru 15 – 20 minute.

Intre timp taiem in cercuri painea neagra si o prajim. Punem spuma (mousse) de ton pe paine cu ajutorul unui sprit si decoram cu frunze de spanac.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de ton" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitive crostini cu pasta de ton