Mere in foietaj

Se curata merele de coaja, si se scoate miezul marului. In locul ramas liber se va pune o lingurita de zahar, o lingurita de gem, putin ro, migdale pisate si scortisoara. Separat se pune untul la topit. Se va lua cate o foaie de placinta care se va unge cu untul topit, vom aseza 3 foi de placinta si le vom unge pe fiecare in parte si vom taia foile in doua bucati egale. Se va aseza cate un mar umplut in jumatate de foaie se inchid capetele foilor de placinta se mai unge cu un pic de unt topit si se da la cuptor. Dupa aproximativ 10 minute se bate un ou bine si se va unge fiecare mar in parte, dandu-se merele din nou la cuptor si continuandu-se coacere. Timpul aproximativ de coacere 30 de minute. Dupa ce sunt gata se mai tapeteaza cu un praf de scortisoara si cu zahar pudra.

Se pot servi acompaniate de 2-3 cupe de inghetata.

Pentru dessign putem folosii topping de ciocolata si o frunza de menta adaugata pe cupele de inghetata.

Pofta Buna