Mancare de prune

de Dulciuri cu Georgiana in Mancaruri de post, 10 Mar 2016 | 5672 vizualizari

 

Ce buna era mancarea de prune din copilarie facuta de bunica!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg prune uscate
  • 4-5 linguri zahar
  • 2 linguri amidon
  • 3-4 cani de apa
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 2 linguri ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de prune:

Am pus prunele in apa cateva ore. Intr-o craticioara am caramelizat 4-5 linguri de zahar impreuna cu 2 linguri de ulei.

Luam cratita de pe foc si adaugam apa putin cate putin amestecand in continuu.

Punem din nou cratita pe foc.

Cand da in clocot adaugam prunele si lasam sa fiarba 30 de minute.

Amestecam amidonul cu 2 linguri de apa, apoi il adaugam peste prune. Adaugam si zaharul vanilat.

Daca dorim mancarea mai dulce mai adaugam zahar. Mai lasam sa fiarba 15-20 minute, apoi servim.

 

TIPS-URI

1

Bunica folosea faina, nu amidon si era mai buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă franțuzească cu mere – rețeta simplă și delicioasă

pe 18.03 la 11:02

Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște

pe 17.03 la 07:02

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]