Mancare de mazare cu oua romanesti

de Sidy in Mancaruri de legume, 14 Aug 2011 | 9101 vizualizari

 

Pentru ca tot e week-end va propun o reteta rapida pentru masa de pranz: Mancare de mazare cu oua romanesti

 

INGREDIENTE

  • 500 g mazare boabe
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 ardei gras
  • 1 lingura pasta gogosari
  • frunze marar si patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 3 oua
  • 2 linguri otet
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu oua romanesti:

Preparare mancare de mazare cu oua romanesti

Se curata si spala ceapa, rosia si ardeiul. Apoi se taie feliute subtiri care se calesc in putin ulei pina devin sticloase. Adaugam mazarea, sare si piper si lasam sa fiarba bine. Cand mazarea este fiarta se adauga deasupra frunzele tocate de patrunjel si marar.

Intr-o craticioara se pune la fiert apa cu sare. Cand clocoteste adaugam otetul si punem oul spart. Lasam sa fiarba dupa cat de tare vrem sa fie oul.

Dupa ce oul este fiert, strecuram printr-o strecuratoare astfel incat oul romanesc sa ramana in strecuratoare si il punem deasupra portiei de mazare.

O reteta de mancare de mazare cu oua romanesti ideala pentru atunci cand vrei sa gatesti fara carne.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

Deasupra oului se poate turna putin unt topit, daca doriti...

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu oua romanesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

lilik 1

14.08.2011, 13:55

buna tare mancarica

vergi 1

14.08.2011, 16:24

ce-mi place mazarea

alinutzika 1

15.08.2011, 22:40

bun bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]