Maioneza de casa

si eu o prepar singura,nu imi place cea de cumparat

e mult mai buna facuta acasaeu rar folosesc din aia cumparata.
motan

eu numai in casa fac maioneza!! like!

poti pune mustarul de la inceput: reusita sigura!

si eu tot cu galbenus fiert si crud fac

Eu am renuntat la a o face cu ou fiert. Mi se pare un pic prea grasa, asa ca prefer metoda cu oua crude: http://www.bucataras.ro/retete/maioneza-din-galbenus-crud-6119.html

Confirm ce spune Ina ,de cand stiu acest tip,nu mi s-a mai taiatsi asta de vreo 17 ani

o sa incerc si eu!mersi ina

Cris se refera doar la partea cu mustarul pus de la inceput
Daca esti obisnuita cu maioneza mai grasa, e posibil sa nu ti se para grozava cea cu oua crude. Eu, una, daca fac maioneza putina ( dintr-un ou), fac din ou intreg, nu arunc nici albusul; daca pui de la inceput mustar si putina sare de lamaie, iese 100 %

o sa incerc,nu ma omor eu prea mult cu maioneza,doar ca la unele mancaruri trebuie pus,iese altfel.mananc putin de aia nu mi se pare foarte grasa,dar voi incerca de curiozitate cum e

Perfect si eu o fac singura

si eu fac doar cu galbenus crud.nu mi se taie niciodata.dupa ce se ingroasa prea tare pun putina apa rece si apoi mai adaug ulei.
am incercat sa fac din ou intreg cu mixerul vertical,dar numi-a placut

Eu o fac numai din galbenusuri fierte...e fff riscant ...extrem de riscant din ouale crude, mai ales in ziua de astazi, din pacate...si sincer nici nu-mi face placere sa mananc galbenus crud...deloc....eu niciodata nu mananc maioneza decat facuta de mine acasa sau cu asigurare ca e facuta din galbenus fiert...

Am uitat ce era mai important...arata grozav!

multumesc ruxyca

Maioneza facuta acasa e cea mai buna. Tot asa o fac si eu in oua crude si fierte, insa eu pun mustarul de la inceput, ca sa nu mi se taie maioneza.....La sfarsit , nu prea mai e nevoie..

pentru gust l-am pus

buna

super buna

mersi joly