Parca tot inghetata e dulcele cel mai bun acum,ca sa nu mai spun ca inghetata e in topul preferintelor mele.De data aceasta am incercat o inghetata de pepene galben,foarte aromata si cremoasa.
INGREDIENTE
- Un pepene galben( din soiul mai verzui)
- 4 linguri zahar
- 200 ml frisca lichida
- Zeama de la o lamâie
- 2 plicuri zahar vanilat
- O lingurita esenta de menta
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ingheţată de pepene galben:
Se taie pepenele, inlaturam samburii si scobim miezul.Putem sa pastram coaja pentru a aseza in ea inghetata,coaja îi va da mai multa aroma
Miezul pepenului se blenduieste,se amesteca cu cele 4 linguri de zahar,zaharul vanilat si zeama de lamâie,apoi se pune pe foc sa fiarba doua trei clocote.
Se lasa sa se raceasca.Cand este rece se adauga si esenta de menta.
Se mixeaza si frisca apoi se încorporeaza în piureul de pepene,amestecand usor.
Se pune la congelator si mai amestecam în el la interval de o ora,pentru a nu se forma ace de gheata.
Gustul a fost delicios si foarte racoros,dar culoarea m-a cam dezamagit putin.Nu a fost nici galben,nici verde.
Pofta buna!!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
