''Nicio zi fara ciocolata" :)
INGREDIENTE
- 250 ml smantana dulce de frisca proaspata
- 250 ml de lapte
- 125 g ciocolata amaruie
- 3 galbenusuri de oua de casa
- 100 g. de zahar
- esenta de rom
- stafide.
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de ciocolata cu stafide si rom:
- Intr-o cratita, punem la fiert frisca, ciocolata rupta bucati si laptele.
- Amestecam si lasam pe foc pana se topeste complet ciocolata dar nu lasam sa clocoteasca.
Intre timp batem galbenusurile impreuna cu zaharul pana se vor albi la culoare. - Adaugam ouale batute peste amestecul de lapte si frisca si punem foc mic amestecand continuu pana cand incepe sa se ingroase putin dar fara sa clocoteasca.
- Se raceste scufundand vasul cu inghetata in apa rece dupa care o racim la frigider si in final o bagam la congelator, nu inainte de a o amesteca cu stafindele inmuiate in esenta de rom.
- Este gata dupa 3 ore de stat in congelator.
- Este delicioasa.
TIPS-URI
1
NU trebuie sa uitam ca la fiecare 30 de minute scoatem inghetata din congelator si o amestecam f bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de ciocolata cu stafide si rom" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
