Gratin de conopida cu mozarella

de dentistutza in Mancaruri de legume, 18 Feb 2012 | 3807 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de conopida congelata ( c.ca 450 gr.)
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri rase faina
  • 300 ml. lapte
  • 250 ml. frisca lichida 15%
  • 100 gr mozarella
  • sare, piper cu generozitate
  • 4 linguri pesmet
  • optional-pt culoare- 1 cana legume mixte congelate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratin de conopida cu mozarella:

Conopida se pune la fiert in apa clocotita sarata. Eu am lasat-o 5-6 minute si am adaugat mixul de legume ca sa fiarba impreuna inca 3-4 minute.Intr-o craticioara se topeste untul in care se desface faina. Laptele rece se adauga dintr-o data si se amesteca cu un tel ca sa nu ramana cocoloase. Se fiebe pe foc mic amestecand tot timpul, timp de cateva minute pana se ingroasa putin. Se adauga smantana lichida si se fierbe cu totul inca doua- trei minute. Se adauga mozarella taiata bucatele, se condimenteaza gustand si se ia de pe foc. E bine sa se simta gustul piperului altfel compozitia va fi fada, fara gust!   Se scurg legumele (sau, numai conopida) si se amesteca cu sosul alb. Intr-un vas termorezistent uns cu unt si presarat cu putin pesmet se toarna compozitia peste care se presara restul de pesmet, si se introduce la cuptor pana se gratineaza. pentru un aspect mai frumos, peste pesmetul de deasupra este bine de presarat cateva bucatele de unt.

TIPS-URI

1

in foto apar si doua oua dar nu le-am folosit...

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de conopida cu mozarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

dentistutza 1

19.02.2012, 07:58

Miha 1

19.02.2012, 12:26

De multa vreme n-am mai mancat conopida...

babi5 1

17.08.2013, 07:56

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

ULTIMELE COMENTARII

caxorop247

Die Website https://sportapothekeonline.com/ ist eine effektive Lösung für alle, die ihren Körper ohne unnötigen Aufwand und leere Versprechungen in Ordnung bringen möchten. Hier können Sie wirksame Medikamente kaufen: von Fatburnern über Anabolika bis hin zu Hilfskomplexen. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der schnellen Lieferung müssen Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden – alles Beste ist an einem Ort. Dies ist ein Shop für alle, die Wert auf Ergebnisse legen und nicht jahrelang warten möchten.

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole scazuta cu ciolan