Gratar de iarna

de marcela1979 in Porc, 31 Ian 2013 | 5284 vizualizari

 

Facuta acasa la mine

 

INGREDIENTE

  • ceafa de porc 1 kg
  • pulpa de porc 1 kg
  • condimente pentru carne de porc
  • 1 gratar
  • carbuni si lemne
  • slanina pentru uns gratarul
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar de iarna:

Ceafa de porc si pulpa se portioneaza si se condimenteaza cu condimente pentru porc. Se lasa la frigider acoperita circa o jumatate de ora.

Intre timp aprindem focul la gratar cu lemne si carbuni. Ungem gratarul cu slanina si apoi asezam bucatile de carne. Se intoarce carnea cand este facuta pe o parte. Cand este gata se pune intr-un vas si se acopera sa ramana calda pana la servira.

Se serveste cu mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]