Gogosi simple

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 11 Noi 2013 | 6704 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 200 ml apa
  • 40 ml ulei
  • 25 g drojdie uscata
  • 1 ou
  • 3 lg zahar
  • vanilie
  • sare
  • ulei pt prajit
  • coaja de lamaie/portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi simple:

Din drojdie, o lingura de zahar, o lingura de faina si putina apa calduta pregatim maiaua, pe care o lasam 10 min la crescut la loc calduros. Dupa ce a crescut o punem peste faina si amestecam usor, adaugam celelalte ingrediente, mai putin  uleiul si framantam bine. La sfarsit adaugam si uleiul, putin cate putin si framantam pana aluatul devine unul moale, nelipicios. Lasam sa creasca o ora la loc calduros.

Dupa ce a crescut intindem o foaie, nu prea subtire si cu un pahar intors cu gura in jos, decupam cerculete, pe care le mai lasam sa creasca inca 30 de min pe masa de lucru.

Le punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se scot pe un servetel pt a absorbi surplusul de ulei.

Se pudreaza cu zahar.




Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi simple" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase la cuptor