Gogosi cu inghetata

intr-un bol mare am pus faina,la care am adaugat smantana, untura,zaharul,sarea ,drojdia faramata bucatele

am adaugat apoi cam 100ml apa calda,putin ulei si am framantat

se adauga apa atat cat sa obtineti un aluat ferm pe care-l lasati la dospit aprox 40-50min

pe blatul de lucru presarat cu faina intindeti o foaie cu o grosime de aprox 2cm

cu ajutorul a doua pahare (unul mare si unul mic)decupati cercuri in aluat(intai un cerc mare pe care-l decupati in interior cu ajutorul paharului mic si scoateti aluatul din interior)

se pun la copt intr-o cratita cu ulei incins. focul nu trebuie sa fie prea tare pentru a nu se arde uleiul.

se scot cu o paleta astfel incat sa se scurga uleiul

cand s-au racit ,se pudreaza cu zahar

se aseaza pe farfurii,se ineaca in inghetata:)))si se orneaza cu ciocolata topita