Gogosi cu gaura

de Alinutza80 in Dulciuri, 10 Apr 2013 | 5464 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 ml iaurt simplu
  • 2 oua
  • 1/2 cana cu zahar
  • 40 g drojdie
  • coaja rasa de lamaie
  • faina cat cuprinde
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu gaura:

Se dizolva drojdia in 2 linguri cu apa calduta. Se amesteca apoi cu iaurtul, ouale, zaharul si coaja de lamaie. La sfarsit se adauga faina. Se framanta bine , sa iasa un aluat potrivit de tare, bun de intins. Aluatul se lasa la crescut intr-un loc mai cald cam 2 ore, pana isi dubleaza volumul.

Se unge cu ulei masa de lucru si se formeaza suluri lungi de aluat, din care se taie bucati care se  unesc la capete. Se mai lasa sa mai creasca 10-15 minute si apoi se prajesc in ulei incins, pana se rumenesc pe ambele parti. Se scot cu o paleta pe hartie absorbanta.

Se pot servi cu zahar pudra, ciocolata sau gem (dupa preferinta). Sunt bune si calde si reci.

Pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu gaura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Langosi cu branza sarata