Gogosi

de baby_ktalyna in Dulciuri, 16 Oct 2013 | 4513 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 ml lapte
  • 1 ou intreg+2 galbenusuri
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • coaja de lamaie sau portocala
  • 1 fiola esenta de rom
  • 50 g zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 30 ml linguri ulei
  • cca 550 g faina
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Faina se cerne,drojdia o dizolvam in laptele caldut impreuna cu 1 lingura de zahar,restul de zahar se amesteca cu faina,esenta de rom coaja de lamaie sau portocala,zaharul vanilat,ouale apoi  drojdia amestecata cu laptele.

Se framanta aluatul iar treptat se adauga uleiul.Framantam pana uleiul se incorporeaza bine si aluatul devine nelipicios.

Se lasa acoperit la loc caldut pentru aprox. o ora jumate apoi  intindem,o foaie nu prea subtire.(pana uleiul este incins pentru prajire gogosile se lasa la odihnit) se prajesc la foc mic se pun cu partea de sus  in uleiul incins.Se pudreaza cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]