Reteta o am de la prietena mea, care mi-a dat si reteta de sfecla murata.
INGREDIENTE
- 12 gogosari rosii potriviti
- 12 linguri de otet
- 12 lingurite de ulei de floarea soarelui
- 12 lingurite de zahar
- 36 boabe de piper
- 12 catei de usturoi
- sare
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari la cuptor:
Se spala gogosarii, se scot cotoarele cu multa atentie sa nu se rupa din pulpa gogosarului,se scutura de seminte si se aseaza in tava.
12 gogosari intra perfect in tava dreptunghiulara a aragazului.
In fiecare gogosar se pun: 1lingura de otet, 1 lingurita de zahar,1 lingurita de ulei, 3 boabe piper,1 catel de usturoi si un praf de sare( cat iei intre doua degete).
Se da tava la cuptor la foc mic 40-45 min. Se scoate din cuptor se lasa sa se racoreasca putin, apoi cu foarte multa atentie se pun in borcane de 800 g. Se capseaza si se pun la fiert pentru 15min. dupa ce a dat apa in clocot. Se lasa la racit in apa.
TIPS-URI
1
Gogosarii trebuie sa fie sanatosi, fara pete sau lovituri.
2
Nu se mai punealtceva in borcan. Este suficienta solutia din gogosar.
3
Se pun in borcan cu foarta multa atentie, astfel incat solutia sa ramana in gogosar.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
O reteta deosebita , am dat-o si eu mai departe la multe cunostinte , care mai apoi mi-au multumit . Acum iarna se poate prepara pe loc cu ardei rosii grasi de marime potrivita . pot fi folositi drept ,, suport '' , adica umpluti cu pireu de cartofi , orez , cus-cus la garnituri
Neaparat vreau sa incerc si eu reteta asta! 
Mi-a facut Mihaela o pofta de inghit in sec la greu 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
