Ghiveci de legume

de MIUTA in Mancaruri de post, 6 Aug 2011 | 5342 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati ceapa
  • 2 gogosari
  • 2 ardei verzi
  • o vanata
  • un dovlecel
  • o mana de pastai
  • 5-6 cartofi mici
  • putina varza
  • 100 gr mazare
  • conopida(3-4 buchetele)
  • 3 buc.morcovi
  • 2 rosii
  • o cana bulion
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Am pregatit aceasta reteta de Ghiveci de legume astfel:

Se pune la calit in ulei ceapa, gogosarul si ardeii taiati cubulete marunt.

Se adauga morcovul dat pe razatoarea mare. Se lasa la calit cateva minute.

Se adauga fasolea si varza. Se lasa 10 minute sa fiarba inabusit sub capac la foc potrivit.

Adaugam cartofii taiati cubulete si turnam apa atat cat sa acopere toate legumele.

Se lasa sa fiarba pana aproape sunt fierti cartofii.

Se pun vanata, conopida si dovlecelul taiat cubulete.

Se adauga sare si vegeta.

Se lasa sa fiarba 5 minute si se adauga rosiile decojite si taiate marunt si cana de bulion.

Se pune mazarea si patrunjelul verde tocat fin.

Se adauga piper si sare daca mai este nevoie.

Se da cratita 10 minute la cuptor.

Pofta buna!

Va recomand sa preparati aceasta reteta de Ghiveci de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume