Fusilli cu carne tocata

de adasev12 in Fusilli, 15 Feb 2011 | 11745 vizualizari

 

mi-a mai ramas o mana de carne tocata si cateva ciupercute...si nu prea stiam ce sa fac cu ele,...

 

INGREDIENTE

  • 250 g carne tocata
  • 250 g paste fusili
  • 1/4 ceapa
  • 2 catei d eusturoi
  • 1 fir mic de telina
  • 1/2 ardei
  • 1/2 conserva de rosii intregi
  • 2 lg bulion
  • 2 lg smantana
  • patrunjel verde, oregano o foaie de dafin, ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli cu carne tocata:

mai intai am pregatit carnea tocata: am taiat ceapa , ardeiul , usturoiul si telina marunt, am calit putin in ulei de masline, apoi am adaugat rosiile taiate marunt. am mai lasat la inabusit sub capac cateva minute apoi am adaugat carnea si ciupercile taiate marunt, am amestecat bine si am lasat la fiert cu o cana de apa, am adaugat si foaia de dafin si oregano, putina sare. am lasat sa fiarba la foc mic pana a fost gata carnea...am mai pus putin bulion si cu o lingurita de amidon am facut un pic de ingrosala, pt a strange sosul. am adaugat patrunjel verde,o lg de smantana si am stins focul.

pastele le-am fiert  cu apa  cu sare si ulei 10 min, le-am scurs si asa calde le-am portionat in farfurii apoi am turnat sosul deasupra. la alegere se mai poate adauga o lg de smantana...eu asa am servit....

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu sunca