Fursecuri Whoopie

Intr-un castron se cerne faina impreuna cu praful de copt , bicarbonatul de sodiu si sarea si cacaoa.

-in alt castron se mixeaza untul impreuna cu zaharul pana devine pufos,se adauga oul batut bine,laptele batut (sau iaurt /sana),apa calduta

-se adauga amestecul de faina se omogenizeaza .(daca aluatul obtinut este inca molicel mai adaugam 1-2 lg faina)

-intindem aluatul in foaie subtire de 1/2 cm si decupam cu ajutorul unui paharel formele dorite

-asezam in tava si tinem 15-20 min.

-lasam sa se raceasca bine

-lipim cu cate 1 lingura de inghetata  2 cate 2 biscuitii raciti dupa care -i vom trece prin bomboane colorate.

-tinem la congelator pana in momentul servirii.

http://www.joyofbaking.com/WhoopiePies.html cu putine modificari.