Fursecuri cu migdale si crema de migdale

Se amesteca toate incredientele se da aluatul la rece pentru o ora , se intinde foaie si se fac diferite forme decupate.Se da la cuptor la 150 de grade pina se coc, dupa preferinta , mai prajite sau mai putin .

Crema cu care se lipesc fursecurile una de alta,iar crema se face din se face din 200gr migdale prajite si macinate, 250gr unt, aroma de migdale si vanilie.Se freaca untul cu 200gr zahar apoi se adauga aromele si putina cacao.