Fursecuri

Frecam untul cu galbenusurile si cu zaharul, adaugam apoi esenta, laptele si faina si framntam un aluat moale. Intindem aluatul in foie potrivita, nici subtire, nici groasa, apoi decupam sub duferite forme. Ungem o tava cu ulei si vom pune formele la copt pt app 20-30 min.

Intre timp pregatim glazura:

Punem frisca lichida, cu ciocolata si untul intr-un ibric si lasam pana se topeste ciocolata, dama la racit.

Dupa ce am scos fursecurile glazuram cu ciocolata, pe unele punem boamboane, pe altele nuca de cocos s i le dam deoparte pana se intareste glazura.

Pe braduti ii ungem cu colorant verde si ii bagam separat la copt, repetam faza cu glazurarea si la ei.