Friptura de vita cu sos

Se taie carnea in bucati si se caleste cateva minute in tigaie pana se rumeneste frumos. Dupa ce s-a rumenit, se scoate deoparte si lasa la cald.

Se pune ceapa taiata la calit, se adauga carnea, rosiile, ardeiul taiat si se lasa la fiert.
Spre final punem si usturoiul si verdeata si mai lasam cateva minute pe foc.

Pofta buna!