Foietaj cu muschi file si cascaval

Lasam foietajul sa se dezghete, apoi il taiem in doua si intindem fiecare bucata de aluat intr-o foaie subtire.

Asezam o foaie intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

O intepam din loc in loc cu o furculita, apoi asezam feliutele de muschi file si presaram cascavalul dat pe razatoarea cu ochiuri mici.

Intepam si ce-a de-a doua foaie cu furculita din loc in loc, apoi o asezam peste cascaval.

Ungem foaia cu lapte, presaram seminte de susan si dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!