Flori de dovlecel umplute

Se culeg florile de dovlecei cu grija sa nu strivim petalele, se spala florile si apoi se indeparteaza cu grija pistilul.Se face un amestec de brazna rasa cu dovlecel ras si cu usturoi si patrunjel tocat.Se umplu florile cu acest amestec si se aseaza intr-o tavita mica unsa cu unt(eu am folosit tavita de silicon inimioara.

Se adauga deasupra feliute de rosie si se lasa la cuptorul preincins sa se rumeneasca.

Se servesc cu patrunjel verde deasupra si cu rosie alaturi.