Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat

de adela1981 in Ficat, 4 Mai 2012 | 21610 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr ficatei de pui
  • 4 ciuperci mari
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper
  • 2 oua
  • 100 gr smantana
  • 50 gr cascaval afumat
  • patrunjel verde
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura de ulei
  • 30 gr pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat:

Se curata si se spala ficateii, ciupercile se curata, se spala si se taie felii, ceapa se toaca marunt. Calim ceapa in doua linguri de ulei, apoi adaugam ciupercile si lasam pana ce scade apa lasata de ele. Spre final condimentam cu sare si piper.

Se unge un vas termorezistent cu ulei si se presara cu pesmet, apoi turnam cantitatea de ficatei si ciuperci, nivelam si asezam felii de cascaval afumat.

Separat, batem ouale cu un praf de sare si piper, adaugam pasta de ardei, verdeata, smantana si amestecam.  Adaugam  o lingura de faina (sa nu fie cu varf), apoi turnam peste cascaval. Introducem vasul in cuptorul incalzit si lasam pana ce se rumeneste. Adaugam ficatei si lasam 10 minute la foc mic, sub capac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Lau 1

05.05.2012, 12:11

ce bine arata

iry-gabriela 1

05.05.2012, 16:03

imi plac ficateii oricum ar fi

Dari 1

22.05.2012, 15:34

Pare super reteta si sunt sigura ca asa e; vreau sa incerc si eu, dar am o neclaritate ; la sfarsit, spui ca adaugam ficatei si lasam 10 minute la foc mic; care ficatei, nu ii punem pe toti cu ciupercile ?scuze, daca nu am citit cu atentie si mi-a scapat ceva; astept raspunsul, multumesc anticipat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu ciuperci