Dulceata de piersici

de ralu_ca in Dulceata / Gem, 1 Feb 2013 | 7328 vizualizari

 

Stiu ca inca nu este sezonul dulceturilor, dar m-am gandit ca n-ar fi rau ca cineva sa se inspire din reteta mea..la primavara !

 

INGREDIENTE

  • 2-3 kg piersici
  • Pentru Sirop:
  • 1 kg zahar
  • 2 cani apa
  • 1 vf sare lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de piersici:

Piersicile se curata si se taie feliute. Avem nevoie de o farfurie adanca, in care vom pune cu varf piersicile taiate feliute.


Siropul: Intr-o cratita punem 1 kg de zahar si 2 cani de apa. Se amesteca la foc potrivit. Cand siropul palpaie, atunci adaugam piersicile.


NU SE PUN MIRODENIi, pentru a se pastra aroma piersicilor.


Cand e aproape gata, si anume, verificarea se face astfel:


intr-o farfuriuta punem o lingurita din compozitie si daca dam cu lingurita prin ea ramanand o urma aproape perfecta...


Se pune un varf de sare de lamaie.


Se stinge focul, se lasa sa se raceasca, apoi se pune la borcane.


De obicei, imi ies 4 borcanele.


Mult noroc!



Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Rocsi 1

01.02.2013, 21:30

E o dulceata foarte buna!

ralu_ca 1

01.02.2013, 21:49

intr-adevar este foarte buna

MotanLaOale 1

02.02.2013, 09:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

pe 19.10 la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

Negresă umedă cu prune - Rețeta unui desert de casă delicios

pe 16.10 la 11:57

Pui cu sos de usturoi și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 16.10 la 11:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește