Dulceata de pepene rosu

de adasev12 in Dulceata / Gem, 16 Iun 2011 | 20535 vizualizari

 

am cumparat un pepene de 7 kg si cand l-am taiat am avut o mare surpriza: era alb inauntru! necopt! n-am mai patit niciodata sa ceva...si sotul a avut ideea de a-l face dulceata, ca cica o fi bun...asa ca am trecut la fapte...

 

INGREDIENTE

  • miez de pepene , vreo 3-4 kg,am mai pus si de la alt  pepene  , dar de data asta copt bine, partea de langa coaja, cea mai searbada, dar inca rosie..
  • 1 kg zahar
  • 2 lamai
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de pepene rosu:

Am pus miezul la fiert intr-o oala ,cu samburi cu tot, fiindca nu a fost chip sa le aleg, dat fiind ca era necopt.

Cam dupa o ora au inceput  sa iasa singuri la suprafata si i-am adunat pe rand cu o sita.

Am reusit sa-i scot cam pe toti, ce a mai ramas e nesemnificativ...

Am adugat apoi zaharul si am lasat sa fiarba cam vreo 3-4 ore, ca era foarte  multa zeama, pana a scazut bine..

La final am adaugat sucul de la lamai si coaja rasa de  la o lamaie.

Am lasat 10 min sa se domoleasca si am pus in borcane.

Foarte  buna a iesit si aromata, chiar era pacat sa arunc pepenele...

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pepene rosu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de pepene galben