Dulceata de patlagele verzi

de Julie in Dulceata / Gem, 31 Aug 2011 | 12914 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 ml apa,
  • 500 g zahar,
  • aprox 50 patlagele verzi de dimensiuni mici (de preferat din soiul  prunisoare),
  • 3-4 linguri zeama de lamaie,
  • cateva picaturi esenta de vanilie sau 1 plic zahar vanilat.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de patlagele verzi:

Patlagelele se spala si li se taie un capac mic, in jurul cotorului. Se golesc de seminte, cu ajutorul unei codite de lingurita.  Se oparesc in apa care fierbe, timp de 4-5 minute, de trei ori. Se scot si se pun cu partea taiata in jos, sa se scurga bine. Apa, zaharul si zeama de lamaie, se pun la fiert, pana se obtine un sirop bine legat. Se adauga patlagelele si se continua fierberea, la foc mic, inca 25-30 minute, adunand din cand in cand spuma care se formeaza la suprafata. Spre final se adauga esenta de vanilie. Dulceata se pune fierbinte, in borcanele spalate si sterilizate. Pentru un gust si mai bun, patlagelele se pot umple cu miez de nuca si fasii din coaja de lamaie sau de portocala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de patlagele verzi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mihaelaM 1

01.09.2011, 00:49

nu am facut nu am auzit,dar ce gust are?o sa incerc si eu

Krystyan Trendy 1

21.11.2013, 10:53

interesanta reteta

Rahela Velicu 1

25.06.2021, 10:12

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]