Dovleac copt cu scortisoara

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Dovleacul se curata de seminte cu ajutorul unei linguri, se clateste cu apa si se presara cu zahar. Se aseaza cu gura in jos pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se introduce tava la cuptor pana cand dovleacul este copt. Se intoarce dovleacul cu grija pe cealalta parte cu ajutorul unei alte tavi si se presara putina scortisoara macinata pe el.

Daca este necesar, se mai pudreaza cu zahar. Se poate servi si cu miere.