Dorada la cuptor

de cristeena20 in Peste, 24 Apr 2020 | 5708 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti dorada mai mici
  • 2 cepe
  • dafin
  • 3 rosii (proaspete sau din conserva)
  • sare, piper alb, suc de lamaie, ulei de masline
  • 3-4 catei de usturoi
  • vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada la cuptor:

Am ales 2 pesti Dourada medii-unul de persoana; i-am spalat (i-am cumparat gata curatati) si apoi am facut o crestatura pe diagonala, pe fiecare parte. I-am sters cu un prosop de hartie si i-am presarat cu sare, piper alb, ulei de masline si suc de lamaie proaspat. Am acoperit tava cu folie si am dat la frigider pana am pregatit sosul de rosii.

Ceapa am taiat-o solzisori si am pus-o la calit intr-o cratita cu ulei de masline, dafin si usturoi tocat. Cand s-a inmuiat putin, adaugam sare, piper alb si rosiile taiate felii si ele. Amestecam si aduagam sucul de rosii si pasta de rosii. Lasam inca 3-4 minute, apoi adaugam vin alb. Lsam sa se evapore din vin si stingem aragazul.

In tava cu pesti turnam sosul de rosii deasupra peste ei si dam la cuptorul incins in prealabil

Se lasa sa se faca pana sunt rumeniti deasupra, cam 25 minute. 

Eu am curatat cartofi, i-am fiert pe jumate si apoi i-am pus in tava, alaturi de peste. Au iesit tare buni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

25.04.2020, 20:11

Arata super bine, iar ai mei adora dorada!

RuxyRux 1

27.04.2020, 14:05

Buna de tot, eu o prefer pusa pe sare la cuptor....

mihaelar63 1

30.04.2020, 07:42

Face parte dintre pestii mei preferati . Are carnebuna si dulce

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dorada la cuptor cu legume