O reteta extrem de simpla dar cat de delicioasa.
Am facut-o cu branza de vaca de casa si am tresat foietajul pentru o prezentara frumoasa.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/12/strudel-cu-branza-si-zmeura.html
INGREDIENTE
- 1 aluat foietaj
- 400 g de branza proaspata de vaci bine scursa.
- 2 oua +1 galbenus de ou
- 1 lingura de faina
- 50 g de zahar
- 1 plic de zahar vanilat
- 1 varf de sare
- 200 g de zmeura proaspata sau congelata
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert strudel cu branza si zmeura:
Amestecati branza de vaci cu zaharurile. Adaugati ouale intregi treptat, sarea si faina. Amestecati.
Se presara faina pe masa de lucru si se intinde aluatul de foietaj.
Faceti un dreptunghi daca puteti, depuneti-l pe o hartie de copt.
Depuneti branza si fructele deasupra in mijloc.
Taiati benzi subtiri pe parti.
Ridicati fiecare banda si o dati peste umplutura, alternand fiecare parte.
Ungeti cu galbenusul de ou batut.
Dati la cuptorul incins la 200 ° C, pentru 20 de minute.
Cand s-a racit, decorati cu zahar pudra si zmeura.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
