Desert prajitura Krem a la Krem

Blat: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si se mai bate putin. Se adauga treptat galbenusurile, iar la final plicul de Crème Olé. Se toarna compozitia in tava si se baga la cuptorul preincalzit. Se lasa la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.

Crema: Se amesteca toate ingredientele intr-un bol si se mixeaza pana se intareste compozitia.

Glazura: Intr-o cratita se topesc toate ingredientele, iar apoi se lasa sa se raceasca putin.

Asamblare: Se pune blatul pe o planseta. Peste blat se toarna crema si se pune la frigider pana preparam glazura. Se scoate prajitura de la frigider si se toarna glazura.