Desert pasca fara aluat

Incepem prin a mixa ouale cu zaharul si esenta de vanile, apoi adaugam branza si untu, lcare a fost tinut la temperatura camerei si omogenizam amestecul.

Punem faina, putin cate putin si grisul. Amestecam bine dupa care adaugam smantana, iar la final stafidele.

Turnam compozitia obtinuta intr-o tava cu pereti detasabili pe care am uns-o cu unt si am tapetat-o cu faina.

Dam la cuptorul preincalzit 180° pentru aproximativ o ora sau pana cand se rumeneste frumos.

Cand e gata, o lasam sa se raceasca si abia apoi poate fi taiata si mancata cu mare pofta.