O varianta fara gluten si cu putini carbohidrat (keto/low carb).
Am folosit branza facuta de casa .
https://www.blogulluicatalina.com/2022/04/papanasi-cu-branza-fara-gluten-ketolow.html
Tărâțele de psyllium sunt facultative dar aereaza aluatul si reprezintă o sursă foarte bogată de substanțe nutritive. Au în compoziție acizi grași esențiali, cum ar fi omega3 și omega6.
INGREDIENTE
- 220 g de brânză de vaci bine scursa
- 2 oua
- 2 linguri bune de faina de cocos
- 1 lingura de tarate psyllium (facultativ)
- 1 vârf de cuțit de sare
- 2 linguri de indulcitor erythritol
- 2 linguri de nuca de cocos rasa
- vanilie
- 2 linguri de ulei de cocos
- grnitura: indulcitor, fructe de padure, smantana
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert papanasi cu branza si cocos:
Amestecati branza cu indulcitorul, adaugati treptat ouale, vanilia, psyllium si faina de cocos.
Cu mana luati din aluat si formati o chiftea. Terminati astfel aluatul. Dati-le prin nuca de ccocos rasa. Intr-o tigaie topiti ulei de cocos si prajiti papanasii pe ambele parti - 3 ou 4 minute pe fiecare parte.
Scoateti-i pe hartie absorbanta. Pudrati cu indulcitor pudra si serviti dupa dorinta: iaurt, smantana, dulceata, fructe de padure etc.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
