Desert la pahar

Cele 4 linguri de zahar se caramelizeaza si se imbraca peretii vasului,se lasa la racit.Separat batem ouale cu zaharul bine,adaugam laptele si esenta de rom ( am incercat si cu o cogniac,e buna).Aceasta compozitie se toarna in vasul tapetat cu zahar ars si se da la cuptor,cca 30 min la foc potrivit( depinde si de cuptorul pe care il aveti,eu atata o tin la cuptor la foc potrivit )

Se poate servi si calda si rece,dupa preferinte cu sau fara frisca.