Desert clatite cu banane si ciocolata cu arahide si fructe de padure

 Batem ouale cu un praf de sare apoi adaugam uleiul, esenta de vanilie si laptele. Dupa ce le amestecam bine, adaugam faina in ploaie si amestecam cu telul, avand grija sa nu se faca cocolase.

Incingem bine o tigaie antiaderenta, apoi o ungem cu ulei si adaugam aluatul cu un polonic, rotind tigaia astfel incat aluatul sa formeze un strat uniform pe toata suprafata tigaii. Cand marginile clatitei devin aurii, o intoarcem pe partea celalata si o lasam pana se rumeneste usor. Repetam procedeul pana terminam aluatul. Cat sunt calde, chiar un pic fierbinti, asezam bucatele de ciocolata marunte si felii de banane, apoi le rulam. Presaram un pic de scortisoara si ciocolata alba rasa si gata. :)

Avand in vedere ca piticul meu a declarat ca sunt delicioase, ma declar fericita (desi recunosc ca m-ar incanta si premiul :P).

Pofta buna!