Curry de ciuperci cu lapte de cocos

de Bucataras in Mancaruri de post, 30 Aug 2020 | 8235 vizualizari

 

Curry de ciuperci cu lapte de cocos, Bucataras style ;)

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita ghimbir tocat
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica (optional)
  • 1 lingura amestec de condimente curry
  • 2 linguri lapte de cocos
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de ciuperci cu lapte de cocos:

Spala, curata ciupercile si usuca-le cu un prosop de hartie. 

Pune in tigaie uleiul la incins si adauga ghimbirul si usturoiul tocate marunt si ceapa taiata pestisor. Amesteca, lasa sa se coloreze putin, apoi adauga ciupercile feliate. 

Condimenteaza cu sare si piper, pune o lingura de curry si laptele de cocos. Amesteca din cand in cand, lasa cateva minute la inabusit, nu mai mult, caci ciupercile se gatesc rapid. 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de ciuperci cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata "mix beans"