Curcan la cuptor

de Dea_Dea in Mancaruri cu carne, 31 Dec 2018 | 2950 vizualizari

 

Prima data cand fac si chiar a iesit delicios

 

INGREDIENTE

  • Un curcan (4kg)
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • ulei
  • apa
  • miere
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la cuptor:

Incingem cuptorul la 180 grade C. Ne apucam sa curatam legumele, spalam curcanul si il uscam cu servetele de hartie. Taiem cateii de usturoi feliule, crestam curcanul din loc in loc si punem feliile de usturoi in crestaturi. Condimentam curcanul cu sare, piper si boia, apoi il punem in tava. In tava punem putin ulei si apa, acoperim cu folie si dam la cuptor 3 ore. Ne uitam la el din cand in cand , cand aproape este gata il ungem cu miere si il mai lasam 10-15 min.

Noi l-am servit cu sos de merisoare si crema balsamica, amestecate si mixate la blender.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

madi_marin 1

31.12.2018, 17:54

Suuuper! La multi ani!

Merisor 1

31.12.2018, 18:26

Yummy, ce papa bun ne-ai adus!

Rocsi 1

02.01.2019, 19:26

Ti-a iesit asa apetisant! Tare as vrea si eu o bucatica!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan in folie la cuptor