Crumb cake cu struguri

Spalam strugurii si desfacem fiecare boaba de pe ciorchine si daca este nevoie scoatem samburii, apoi ii lasam sa se usuce.

Punem ingredientele pt crumble intr-un vas si le mixam pana obtinem firimituri, apoi  dam la rece.

Blatul pufos:

Mixam untul cu zaharul si praful de sare pana obtinem o crema,apoi adaugam pe rand ouale si romul.La sfarsit adaugam faina cernuta si praful de copt si amestecam pana obtinem un aluat omogen.

Punem compozitia intr-o tava(20X26) tapetata cu hartie de copt si deasupra punem strugurii,apoi acoperim cu firimiturile.

Dam la cuptorul incins la 180° timp de 30-35 de minute(pana se rumeneste frumos deasupra si blatul este copt).

Lasam sa se raceasca,apoi dam la frigider 1 ora dupa care servim presarat cu zahar pudra.