Cornuri cu gem si alune

Ouale se bat cu celelalte ingrediente, se adauga faina si se framanta bine pana se dezlipeste de pe peretii castronului si de pe maini. Se lasa la dospit. Cand a dospit (aproximativ 1 ora), se iau bucati care se intind in cercuri, se taie in raze. Se pune gem amestecat cu alune si se ruleaza. Se aseaza in tava si se ung cu ou batut dupa ce au stat 15 minute la dospit iar. Se coc la foc potrivit.