Conserva de vinete in suc de rosii

Arata foarte bine

Si mie-mi place mult cum arata

am incercat aceasta reteta si am constatat ca mi-au fiert toate borcanele. Unde am gresit?

Nu ai fiert destul sucul de rosii
Nu ai inchis bine borcanele
Nu ai fiert destul borcanele dupa ce le-ai umplut si inchis.

Una din ele a fost sigur. Eu le fac asa an de an si se pastreaza foarte bine.