Clatite Simple

de Anamaria Cook in Prajituri, 4 Mar 2012 | 15413 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 250g lapte sau apa minerala
  • o cana faina
  • o lingura de zahar
  • o lingurita praf de copt
  • gem sau dulceata pentru umplut(eu cateodata folosesc ciocolata sau miere)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite Simple:

Puneti ouale, laptele, un praf de sare si zaharul  intr-un vas mai mare si mixati la viteza mica pana se formeaza bule la suprafata. Mama mea folosea apa minerala in loc de lapte pentru ca ies mai pufoase dar daca faceti asta nu mai puneti praf de copt.

Stingeti praful de copt cu putin otet sau putina zeama de lamaie si adaugati-l peste oua.

Se adauga faina, ploaie peste oua si se mixeaza continuu pentru a nu se forma cocoloase.

Cand se incorporeaza toata faina, se pune o cratita cu putin ulei, pe foc mic pana se incinge(eu pun uleiul cu o lingurita dupa fiecare clatita sa fiu sigura ca nu pun prea mult) si turnati aluatul cu un polonic sau o cana gradata. Apoi rasuciti tigaia pana se intinde pe intreaga suprafata a tigaii dar aveti grija sa faceti asta rapid sa nu se inchege aluatul.

Cand clatita incepe sa se desprinda pe margini se intoarce pe partea cealalta, cand aceasta este gata se pune pe o farfurie se pune putina dulceata in mijloc si se intinde cu o lingura.

Apoi se ruleaza sau se impatureste in patru.

POFTA BUNA!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite Simple" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite Mia