Clatite cu crema ganache

de Mitinita in Dulciuri, 28 Iul 2015 | 4318 vizualizari

 

Am mai incercat o reteta de clatite la Panini Maker de la Breville si sunt tare incantata ca nu mai trebuie sa stau langa aragaz. Foarte simplu si imi place ca nu mai trebuie intoarse.
Am facut si panini, omleta, ba chiar si chiftele. O sa mai experimentez si altele.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 200 gr faina
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • varf de cutit de sare
  • 200 ml frisca indulcita
  • 200 g ciocolata amaruie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu crema ganache:

Mai intai pregatim ganache-ul. Incalzim frisca la bain marie (la aburi). Se poate si la microunde. Adaugati bucatile de ciocolata si amestecati pana cand acestea se topesc. Se lasa sa se raceasca si se pune la frigider.
Cand s-a racit se bate cu mixerul.
Se amesteca intr-un bol ouale, lapte si apa minerala, apoi se adauga faina, sarea si se amesteca cu un tel.
Se introduce Panini Maker Breville in priza si se lasa sa se incinga.

Se pune cu un polonic mic compozitia de clatite. Se inghide capacul aparatului Panini Maker Breville. Clatitele nu trebuie intoarse.
Se fac toate clatitele, se lasa sa se raceasca si se vor umple cu crema ganache.


Sa va fie de bine!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu crema ganache" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prepararea clatitelor - PAS CU PAS