O ciorba asa cum o facea bunica.
INGREDIENTE
- oase de porc
- 2 cepe
- 1 telina mica
- 1 morcov
- 300 ml suc de rosii cu leustean facut acasa
- 500 ml zeama de varza
- 1 ou
- 2 rotocoale de fidea
- leustean
- sare
40comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din sira de porc cu zeama de varza:
Mai intai punem oasele de porc la fiert pentru 30 de minute. Spumam de cate ori este nevoie.
Adaugam ceapa tocata marunt, impreuna cu telina tocata cuburi si morcovul tocat rondele.
Lasam inca 20 de minute la fiert, apoi adaugam sucul de rosii si zeama de varza si lasam in continuare la fiert inca 20 de minute.
Adaugam fideaua, iar cand si aceasta este fiarta, inainte cu 2 minute sa stingem focul, adaugam oul batut bine amestecat cu un polonic de ciorba fierbinte si potrivim de sare.
Adaugam si leusteanul.
TIPS-URI
1
Sucul de rosii de casa a fost facut cu leustean. El se poate inlocui cu suc de rosii din comert.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (40)
si mie imi place la nebunie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
359 puncte
203 puncte
169 puncte
106 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
