Ciorba de vita acrita cu moare

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 18 Feb 2014 | 5479 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne de vita cu os
  • 2 cartofi mari
  • 1 pastarnac
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • o bucata de praz
  • o bucata de telina
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de leustean
  • o legatura de ceapa verde
  • 3-4 linguri cu suc de rosii
  • 500 ml de moare (zeama de varza murata)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita acrita cu moare:

Carnea,  taiata in cuburi potrivite ca marime, o punem la fiert in apa rece, impreuna cu osul, adunand spuma formata. Intre timp, tocam legumele, le adaugam in ciorba, iar cand carnea a fiert suficient, punem si cartofii taiati cuburi.  Potrivim de gust cu sare, adaugam sucul de rosii si zeama de varza si lasam sa mai fiarba cat sa dea intr-un clocot-doua. Dupa ce am luat ciorba de pe foc se presara verdeturile tocate marunt. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita acrita cu moare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de legume cu carne de vită