Ciorba de varza cu cartofi

de MIUTA in Ciorbe, 26 Sep 2011 | 23674 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • 2 morcovi potriviti
  • 3 linguri pasta de ardei
  • o telina mica
  • costita afumata
  • cartofi
  • varza
  • bulion
  • smantana
  • ulei
  • sare,piper
  • cimbru uscat
  • marar verde
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu cartofi:

Am calit in ulei ceapa si unul din morcovi dat pe razatoare.Am adaugat pasta de ardei si am pus apa in cratita.Am pus telina si morcovul taiat cubulete.

Am spalat si taiat costita felii.Am pus-o la fiert in ciorba.

Am pus sare si cimbu uscat si am lasat sa fiarba pana aproape a fiert costita.

Am adaugat varza taiata fidelute si am lasat sa fiarba din nou.

Am curatat cartofii,i-am spalat si i-am taiat cubulete.

I-am pus la fiert in ciorba.

Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam bulionul si mai lasam cateva minute sa fiarba.

Punem intr-un vas smantana si adaugam treptat ciorba fierbinte amestecand continu.

Turnam smantana fierbinte peste ciorba.

Adaugam piper si marar verde tocat.

Mai lasam 2 minute sa fiarba si oprim focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]