O alta varianta a ciorbei de miel.... Ciorba de miel reteta
INGREDIENTE
- 600 g carne de miel
- 2 morcovi
- 2 patrunjel
- 1 gulioara
- 1 ceapa
- macris
- tarhon
- leustean
- 1 ou
- smantana
- sare
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta bihoreana:
Se pune la fiert carnea de miel in apa cu sare.Cand fierbe se ia spuma formata...
Zarzavatul se curata si se da pe razatoarea mare.
Morcovii se calesc in putin ulei ca sa capete ciorba o culoare placuta.Se adauga la ciorba tot zarzavatul si se potriveste gustul de sare si piper.
Cind carnea si zarzavatul sunt aproape fierte se adauga macrisul, tarhonul si leusteanul.
Galbenusul se amesteca cu 200 ml smantana si un polonic ciorba fierbinte.
Se stinge focul sub ciorba si se rastoarna amestecul de galbenus cu smantana.
Daca e cazul se mai acreste cu zeama de la o lamaie .
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Se serveste cu ardei iute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
as servi si eu o portie 
bun bun
Arata tare fain... am trecut reteta la favorite.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
