Ce poate fi mai bun la o ciorba, decat sa fie preparata cu legume proaspete din gradina ? Va spun eu :D Sa-i mai pui ceva carnita, asa de gust !!!! Am preparat aceasta ciorbita la multicookerul Philips.
INGREDIENTE
- 5 cartofi
- 3 linguri ulei
- 3 catei usturoi
- 2 rosii
- 2 morcovi
- 1radacina patrunjel
- 1 ardei verde
- 1 ardei kapia rosu
- 1 dovlecel
- 1 bucata carne porc usor afumata [aprox .300 gr]
- frunze telina
- sare
- piper
25comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker :
- Spalati bine legumele.
- Curatati si spalati din nou legumele.
- Tocati marunt ceapa. Feliati ardeii.
- Taiati cuburi patrunjelul radacina.
- Taiati rondele morcovii si usturoiul.
- Taiati cuburi mai mari cartofii si dovlecelul.
- Se seteaza aparatul de gatit Philips Multicooker, pe functia de prajire.
- Prajiti usor ceapa, usturoiul, morcovul, patrunjelul si ardeii pana ceapa devine sticloasa.
- Turnati in cuva 2 l apa. Sarati.
- Introduceti carnea.
- Setati aparatul de gatit pe fierbere 45 minute.
- Dupa 10 minute, se adauga cartofii .
- Spalati rosiile si le increstati. Se introduc in zeama ce fierbe. Se scot si se curata de pelite. Se toaca marunt.
- Spre sfarsitul fierberii, in ultimele 10 minute, se pun rosiile tocate si cuburile de dovlecel.
- Gustati si sarati sau condimentati, daca mai este nevoie.
- Serviti ciorba de cartofi cu dovlecel, decorata cu frunze de telina.
TIPS-URI
1
La sfarsitul prepararii, gustati mancare si sarati sau condimentati, daca mai este nevoie.
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker " nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
COMENTARII (25)
Anca , carnita afumata a disparut prima 
Buna ciorba! 
Din titlu credeam că e numai cu legume, pe parcurs am dat și de cărniță 
:"> ! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
