Ciorba cu carne de porc

de ela in Ciorbe, 5 Dec 2010 | 9041 vizualizari

 

pt ca aveam niste oase de la un cotlet de porc si aveau si ceva carnita pe ele,m-am gandit la o ciorba.....

 

INGREDIENTE

  • oase de porc,
  • 2 fire ceapa verde,
  • 2 ardei capia,
  • 1morcov,
  • 2 rosii,
  • 4 cartofi,
  • 1mana fasole verde,
  • 1mana mazare,
  • 2 felii gulie,
  • cateva buchetele de broccolli,
  • cateva buchetele de conopida,
  • 1 telina,
  • 1/2 praz,1lingura orez,
  • 2 linguri paste cus-cus,
  • sare,piper,
  • leustean,
  • patrunjel,
  • 1/2l bors,
  • 200 gr suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carne de porc:

Taiem rondele ceapa verde si prazul,tocam marunt si ardeiul curatat,morcovul,telina taiate marunt si punem intr-o oala cu putin ulei si lasam pe foc cateva minute la calit.Adaugam 4litri de apa si cand incepe apa sa fiarba,adaugam oasele,cartofii taiati cubulete,mazarea,fasolea,broccolli,conopida,rosiile decojite si maruntite,orezul si gulia,saram si piperam si lasam pe foc pana sunt fierte legumele.Spre sfarsit adaugam borsul si sucul de rosii si scoatem feliile de gulie.Cu doua minute inainte sa oprim focul punem pastele cus-cus.Luam de pe foc si presaram patrunjel si leustean dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:50

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

pe 20.01 la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

pe 20.01 la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]