Cea mai gustoasa ciorba! Cu siguranta va va incanta si pe voi! Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/ciorba-cu-afumatura-si-cartofi/
INGREDIENTE
- 500 g afumatura
- 4-5 cartofi
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 200 g smantana
- 2 linguri de faina
- 50 g ulei
- leustean
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu afumatura si cartofi:
Se lasa pana cand incepe ceapa sa se aureasca putin, nu sa se prajeasca si apoi se adauga 2 cani de apa si cartofii taitai cuburi si se lasa la fiert aprox. 40-50 de minute.
Mai adauagam 1-2 cani de apa sau cat este nevoie.
Cand este gata, se face un amestec din smantana si cele 2 linguri de faina, se adauga cateva linguri din ciorba fierbinte si se amesteca bine. Se adauga smantana in ciorba, leusteanul si se mai lasa 1-2 minute la foc mic si se stinge focul.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Puteti adauga si 1 galbenus de ou in smantana.
2
Puteti adauga si 1 ardei gras rosu la calit impreuna cu ceapa si cu morcovul.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
