Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor

de Lau in Mancaruri cu carne, 9 Ian 2020 | 4446 vizualizari

 

 M-am inspirat de aici luckycake.ro/
 

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de vita
  • 2 oua
  • 3 felii de paine
  • 100 ml lapte
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • 3 catei usturoi
  • patrunjel verde
  • 1 varf cutit busuioc uscat
  • Sos de rosii
  • 800 ml rosii in suc (eu am avut facut in casa cu ardei)
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita amestec ierburi italienesti
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 g mozzarella
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor:

Intr-un bol amestecam carnea cu usturoiul pisat, ceapa data prin razatoare si stoarsa bine, painea impuiata in lapte, impreuna cu restul de ingrediente dupa gust.

Lasam 30 min la rece, dupa care cu mainele unse cu ulei formam chiftele si le prajim in ulei incins sau le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. pana ce se rumenesc frumos.

Intre timp intr-un vas adaugam rosiile cu restul de ingrediente si cu ajutorul unui blender le pisam.

Intr-o tava adaugam sosul de rosii, chiftelele si mozzarella taiata felii.

Dam la cuptorul incalzit cca 20 min pana ce sosul se ingroasa si mozzarella se topeste si devine aurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din carne de porc si vita,cu garnitura de legume si ciuperci