Chiftele de cartofi

se curata cartofii si se spala

se dau prin razatoare (ochiul mic),dupa care se scurg bine de apa

morcovii se curata si se dau prin razatoare

se curata usturoiul si se piseaza

se adauga patrunjelul tocat si restul ingredientelor,amestecam bine

ne udam mana si formam chiftelele,le prajim in uleiul incalzit pe ambele parti,

le scoatem pe un prosop absorbant

Chiftelele de cartofi se servesc calde sau reci, dupa preferinta.